Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Russo, Pippo
Titolo
Cibo e società. Introduzione
Periodico
Critica sociologica
Anno:
2025
- Fascicolo:
234
- Pagina iniziale:
49
- Pagina finale:
51
SICI: 0011-1546(2025)234<49:CESI>2.0.ZU;2-I
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