Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Risultato della ricerca: (20 titoli )
| Il ristorante italiano tra etnoscapes e mediascapes [Editoriale] |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Ciak! Si mangia! Il ristorante italiano nel cinema |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Dal simposio all'osteria letteraria: il ristorante come centro di gravità del logos sympotikos |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Authentic Italianicity, travel memorabilia, standardized experience: symbolic constructions of the Italian restaurant in a dutch cosmopolitan city |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| 'La Mafia si siede a tavola': l'altra faccia della globalizzazione del ristorante italiano |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Italians and Canarians. Analysis of the reviews of italian restaurant customers in Tenerife |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Pizzeria-Ristorante. The Italian Restaurant in (West) Germany as a material , Social and Imaginary Space |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Gli italoamericani a tavola e l'identità combattuta |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| La pizzeria, fenomenologia di un ristorante globale |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| La tradizione della gelateria italiana a Monaco di Baviera: memorie di saperi e sapori |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Eterotopie napoletane. Il nuovo distretto gastronomico e dell'intrattenimento dei Quartieri Spagnoli |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| A noi ce piace de magna e beve. Professioni e repertori musicali nei ristoranti romani |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| I ristoranti pugliesi in Italia: il network per mangiare sano |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Mangi meglio. Vivi meglio. La ristorazione made in Eataly |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| La ristorazione in Valle D Aosta secondo Trip Advisor. Tra disintermediazione del gusto e rimediazione transculturale del tipico |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Il ristorante si fa strada . Lo street food tra tradizione enogastronomica e innovazione comunicativa |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Restaurant on Tv. The image of the restaurant in Italian television broadcasts |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Il giornalismo televisivo al tempo della crisi del pluralismo in Polonia |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Il mezzo é l'emozione. Una recensione incrociata |
Comunicazionepuntodoc - 2018
| Il pane tosto é una forma di resistenza |
Comunicazionepuntodoc - 2018