Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Industrie alimentari - fascicolo 53
Risultato della ricerca: (3 titoli )
| Bioremediation dei reflui olivicoli-oleari: prospettive ecosostenibili. |
Industrie alimentari - 2014
| Il potenziale biologico del kefir: studi preliminari del microbiota di grani di kefir italiani. |
Industrie alimentari - 2014
| Tecnologia e controllo microbiologico della “Mreca”, alimento tradizionale a base di Mugil cephalus. |
Industrie alimentari - 2014