Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Industrie alimentari - fascicolo 56
Risultato della ricerca: (3 titoli )
| Tecniche non distruttive per la valutazione della qualità delle albicocche destinate al consumo fresco. |
Industrie alimentari - 2017
| Applicazione del metodo colorimetrico per il riconoscimento delle frodi della polpa di riccio di mare. |
Industrie alimentari - 2017
| Carne bovina: come affrontare le sfide. |
Industrie alimentari - 2017