Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Industrie alimentari - fascicolo 57
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Estratti polifenolici ottenuti dalle foglie di carciofo di Paestum. |
Industrie alimentari - 2018
| Valutazione della shelf-life di salsicce vegetali innovative confezionate con diversi gradi di vuoto. |
Industrie alimentari - 2018