Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Industrie alimentari - fascicolo 60
Risultato della ricerca: (2 titoli )
| Intossicazioni alimentari da Bacillus cereus: risultati di 3 anni di analisi mediante un protocollo integrato. |
Industrie alimentari - 2021
| La lievitazione nella Pinsa romana: come scegliere i parametri di processo. |
Industrie alimentari - 2021