Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Industrie alimentari - fascicolo 61
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Sviluppo di prodotti alimentari realizzati con una farina di fagiolo (Phaseolus vulagris L.) biofortificata e senza lectine.
Industrie alimentari
- 2022
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Presente e futuro del F&B al Cibus Tec Forum di Parma.
Industrie alimentari
- 2022
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