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Gonano, StefanoRisultato della ricerca: (7 titoli )
| Evoluzione strutturale dell'industria comunitaria della carne quale risposta strategica ai mutamenti strutturali |
Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà; di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers - 1996
| La formazione dell'atmosfera industriale e l'evoluzione organizzativa nel comparto del pomodoro piacentino |
Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà; di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers - 1997
| Forme associative e integrazione nel settore della carne bovina |
Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà; di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers - 1994
Largo consumo - 1992
| L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la réponse de la distribution alimentaire: le cas de l'Italie |
Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà; di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers - 1997
| L'innovazione soccorre i consumi |
Largo consumo - 1995
| Latte, in crescita il volume d'affari |
Largo consumo - 1994
