Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Deodati, Michele
Titolo:
Lo smaltimento dei fumi da cottura nelle attività di ristorazione
Periodico:
Disciplina del commercio e dei servizi
Anno:
2021
- Volume:
20
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
61
- Pagina finale:
70
no abstract
SICI: 1722-3792(2021)20:1<61:LSDFDC>2.0.ZU;2-G
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico