Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: DI Lauro, Alessandra Titolo: Vino e norme sensopriali: la funzione performativa del normativo sensoriale Periodico: Rivista di diritto agrario Anno: 2025 - Fascicolo: 2 - Pagina iniziale: 179 - Pagina finale: 217