Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da: Dell'Agnello, Maurizio
Risultato della ricerca: (5 titoli )
Risultato della ricerca: (5 titoli )
| Aspetti della certificazione della qualità nel comparto agroalimentare |
Qualità - 2004
| La cura del cliente nelle pescherie fiorentine |
Qualità - 2004
| Indagine sull'esportazione di pesci, molluschi e crostacei (1984-1988) |
Rivista di politica agraria - 1991
| Il modello di kano applicato ai prodotti ittici. |
Qualità - 2003
| La qualità del gusto |
Qualità - 2004