Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Articoli pubblicati da:
Le Grottaglie, L.
Risultato della ricerca:
(3 titoli )
Caratterizzazione mediante GC/MS di oli essenziali per uso alimentare.
Industrie alimentari
- 2014
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Conserve: processo rapido e innovativo di idratazione e aromatizzazione dei legumi secchi
Industrie alimentari
- 2009
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Impiego del Naviglio estrattore nella produzione del caffè istantaneo.
Industrie alimentari
- 2015
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