Autori: Barreca, Maria, Conte, Francesca, Minniti, Antonia, Aloisi, Valeria
Titolo: Carne : Sulla presenza di campylobacter termofili in preparazioni di carne diversamente confezionate
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2006 - Volume: 45 - Fascicolo: 457 - Pagina iniziale: 407 - Pagina finale: 409

no abstract


SICI: 0019-901X(2006)45:457<407:C:SPDC>2.0.ZU;2-Z

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico