Articoli pubblicati da: Dentico, Serena


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Cibo, territorio, patrimonio umano, un filo [Nella sezione monografica: 'Cibo e territorio: storia di un patrimonio umano' Atti del Convegno Cuneo, 11 12 ottobre 2024]
Il Presente e la storia - 2024
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Prodotti “a chilometro zero” e prodotti “provenienti da filiera corta”, tra criteri premiali e criteri definitori: osservazioni a margine di Corte Cost., sentenza 9 marzo 2021, n. 31
Alimenta - 2021
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