Articoli pubblicati da: Mucciolo, C.


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Il contrasto alle pratiche fraudolente e ingannevoli nell’Unione Europea. Il regolamento (UE) n. 2017/625.
Industrie alimentari - 2019
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Le esigenze della riforma del Regolamento CE n. 834/2007.
Industrie alimentari - 2016
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Estratti polifenolici ottenuti dalle foglie di carciofo di Paestum.
Industrie alimentari - 2018
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Produzione di biofenoli delle acque di vegetazione olearie con tecnologie di membrana.
Industrie alimentari - 2015
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Valorizzazione dei composti chimici bio-attivi delle vinacce con tecnologie di membrana.
Industrie alimentari - 2015
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La verifica dei trattamenti termici.
Industrie alimentari - 2018
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