Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
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Articoli pubblicati da: Canuti, V.
Risultato della ricerca: (2 titoli )
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| Indici fisici per il controllo della tostatura del caffè in una piccola azienda di torrefazione. |
Industrie alimentari - 2017
| Studio e previsione del danno termico nel latte intero trattato termicamente. |
Industrie alimentari - 2019