Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Gruppi, Alessandra Titolo: Analisi settoriali. Il settore alimentare nel Friuli Venezia Giulia: il prosciutto crudo di San Daniele. Periodico: Congiuntura Anno: 1995 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 37 - Pagina finale: 46