Autore: Dal Gobbo, Alice
Titolo: Arianna Ferrari, Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?, 2024
Periodico: Rassegna italiana di sociologia
Anno: 2024 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 703 - Pagina finale: 706






SICI: 0486-0349(2024)3<703:AFCCLR>2.0.ZU;2-F
Testo completo: https://www.rivisteweb.it/download/article/10.1423/114636
Testo completo alternativo: https://www.rivisteweb.it/doi/10.1423/114636

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