Autore: Risi, Paola
Titolo: Il senza glutine si diversifica
Periodico: Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 10 - Pagina iniziale: 37 - Pagina finale: 39

Aumentano le persone affette da celiachia in parallelo a chi sceglie comunque un'alimentazione priva di glutine: i prodotti specifici vantano un aumento costante di gusto, varietà e qualità.




SICI: 1121-1385(2024)44:10<37:ISGSD>2.0.ZU;2-M

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