Autore: D'Ancona, Roberta
Titolo: Il solido fascino della pizzeria
Periodico: Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 11 - Pagina iniziale: 76

Successo intramontabile, soprattutto in Centro-Sud Italia e lungo le coste: il locale (specie se indipendente) continua ad avere successo, per prezzo, accessibilità, informalità, tradizione.




SICI: 1121-1385(2024)44:11<76:ISFDP>2.0.ZU;2-2

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