Autore: Pezzana, Andrea
Titolo: Sale, zucchero e antropocene. Cibi post moderni per un metabolismo paleolitico
Periodico: MicroMega
Anno: 2022 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 14 - Pagina finale: 26

no abstract


SICI: 0394-7378(2022)5<14:SZEACP>2.0.ZU;2-E

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