Autore: Bettini, Alberto
Titolo: Ristorazione e diritti dei lavoratori: Quattro chef a confronto
Periodico: MicroMega
Anno: 2022 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 65 - Pagina finale: 80

no abstract


SICI: 0394-7378(2022)5<65:REDDLQ>2.0.ZU;2-5

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico