Autore: Garbagna, Anna
Titolo: La dieta italiana è sempre più green
Periodico: Largo consumo
Anno: 2025 - Volume: 45 - Fascicolo: 5 - Pagina iniziale: 45 - Pagina finale: 46

Cresce il settore dei piatti pronti vegetali, con un consumatore attento a salute, sostenibilità e benessere. Pe le aziende la sfida è coniugare il gusto con la lista di ingredienti più corta.




SICI: 1121-1385(2025)45:5<45:LDIÈSP>2.0.ZU;2-W

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