Autori: Bersani, C., Cattaneo, P., Tirloni, E., Ripamonti, B.
Titolo: Studio microbiologico del ghiaccio del banco pescheria
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 533 - Pagina iniziale: 14 - Pagina finale: 19

no abstract


SICI: 0019-901X(2013)52:533<14:SMDGDB>2.0.ZU;2-H

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