Autori: Santoro, L., Ciampolini, R., Cacecchi, F., Ciani, E., D`Andrea, M. S., Pilla, F., Albenzio, M., Sevi, A.
Titolo: La rintracciabilità di razza della carne ovina mediante marcatori molecolari STR: risultati preliminari
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 535 - Pagina iniziale: 20 - Pagina finale: 24

no abstract


SICI: 0019-901X(2013)52:535<20:LRDRDC>2.0.ZU;2-5

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