Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Mangini, Daniela Titolo: Piacere caseario. La tradizione non è tutto: dall'immaginazione suggerimenti alla gola Periodico: Mark up Anno: 2025 - Volume: 32 - Fascicolo: 337 - Pagina iniziale: 102 - Pagina finale: 109