Associazione ESSPER periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore: Casadio, Andrea Titolo: Dalle spezio al caffè: i Saporetti, una famiglia ravennate all'esordio dei 'nuovi gusti' fra sei e settecento Periodico: Società e storia Anno: 2025 - Volume: 188 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 296 - Pagina finale: 320