Autori: Coroneo, V., Brandas, v., Carraro, V.
Titolo: Caratterizzazione microbiologica del “Sushi.”
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2013 - Volume: 52 - Fascicolo: 540 - Pagina iniziale: 36 - Pagina finale: 40

no abstract


SICI: 0019-901X(2013)52:540<36:CMD“>2.0.ZU;2-J

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