Autori: Bononi, Monica, Tateo, Fernando
Titolo: Sostenibilità nel consumo degli alimenti e razionale utilizzo di atmosfera modificata.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2014 - Volume: 53 - Fascicolo: 548 - Pagina iniziale: 20 - Pagina finale: 27

no abstract


SICI: 0019-901X(2014)53:548<20:SNCDAE>2.0.ZU;2-#

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