Autori: Mazza, R., Busia, G., Piras, F.
Titolo: Enterobacteriaceae produttrici di biofilm isolate in matrici carnee.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2015 - Volume: 54 - Fascicolo: 553 - Pagina iniziale: 13 - Pagina finale: 16

no abstract


SICI: 0019-901X(2015)54:553<13:EPDBII>2.0.ZU;2-2

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