Autori: Pizzichini, M., Agnelli, A., Mucciolo, C.
Titolo: Valorizzazione dei composti chimici bio-attivi delle vinacce con tecnologie di membrana.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2015 - Volume: 54 - Fascicolo: 555 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 11

no abstract


SICI: 0019-901X(2015)54:555<5:VDCCBD>2.0.ZU;2-Z

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