Autore: Contato, Rossella
Titolo: Il siero del latte: da scarto a risorsa.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2015 - Volume: 54 - Fascicolo: 555 - Pagina iniziale: 28 - Pagina finale: 31

no abstract


SICI: 0019-901X(2015)54:555<28:ISDLDS>2.0.ZU;2-V

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