Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Sabbatini, R.
,
Osimani, A.
,
Clementi, F.
Titolo:
Il potenziale degli insetti edibili: aspetti microbiologici.
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2018
- Volume:
57
- Fascicolo:
592
- Pagina iniziale:
3
- Pagina finale:
14
no abstract
SICI: 0019-901X(2018)57:592<3:IPDIEA>2.0.ZU;2-H
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