Autori: Fava, G., D`Antona, N., Di Mauro, Maria Domenica
Titolo: Polifenoli da acque di vegetazione olearie: studio comparativo fra due differenti tecnologie di processo.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2018 - Volume: 57 - Fascicolo: 594 - Pagina iniziale: 5 - Pagina finale: 11

no abstract


SICI: 0019-901X(2018)57:594<5:PDADVO>2.0.ZU;2-1

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