Autori: Mucciolo, C., Mucciolo, A., Castoldi, F.
Titolo: La verifica dei trattamenti termici.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2018 - Volume: 57 - Fascicolo: 595 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 12

no abstract


SICI: 0019-901X(2018)57:595<3:LVDTT>2.0.ZU;2-7

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