Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori:
Osimani, A.
,
Foligni, R.
,
Belleggia, L.
Titolo:
Indagine sulla propensione al consumo di alimenti a base di insetti edibili.
Periodico:
Industrie alimentari
Anno:
2019
- Volume:
58
- Fascicolo:
606
- Pagina iniziale:
5
- Pagina finale:
13
no abstract
SICI: 0019-901X(2019)58:606<5:ISPACD>2.0.ZU;2-T
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico