Autori: Moscetti, R., Paolini, G., Falconi, V.
Titolo: Impiego della foto ossidazione catalitica per la conservazione in post-raccolta degli ortofrutticoli.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2021 - Volume: 60 - Fascicolo: 628 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 12

no abstract


SICI: 0019-901X(2021)60:628<3:IDFOCP>2.0.ZU;2-S

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