Autori: Cappelli, L., Papetti, P., Bravo, I.
Titolo: Alimenti a base di insetti: proprietà nutrizionali, produzione e prospettive di mercato.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2024 - Volume: 63 - Fascicolo: 653 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 9

no abstract


SICI: 0019-901X(2024)63:653<3:AABDIP>2.0.ZU;2-N

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