Autori: Scoppetta, Fausto, Licciardi, C. , Serva, D.
Titolo: Indagine sulla diffusione del pericolo Listeria monocytogenes in prodotti a base di carne cotti nel territorio della Usl Umbria 2.
Periodico: Industrie alimentari
Anno: 2024 - Volume: 63 - Fascicolo: 658 - Pagina iniziale: 3 - Pagina finale: 15

no abstract


SICI: 0019-901X(2024)63:658<3:ISDDPL>2.0.ZU;2-X

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