Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore:
Acerbi, Maurizio
Titolo:
Un risotto da mezzo miliardo
Periodico:
Largo consumo
Anno:
2026
- Volume:
46
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
28
- Pagina finale:
29
no abstract
SICI: 1121-1385(2026)46:2<28:URDMM>2.0.ZU;2-3
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