Autori: Stucchi, Alessia, Ghilardotti, Gianpaolo
Titolo: Il salmone che risale la Food Valley. Foodlab tra tradizione e innovazione / Intervista a Gianpaolo Ghilardotti
Periodico: Sistemi & impresa
Anno: 2025 - Fascicolo: 7 - Pagina iniziale: 6 - Pagina finale: 10

no abstract


SICI: 0394-929X(2025)7<6:ISCRLF>2.0.ZU;2-N

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