Articoli di "Capozio, Francesco"

Articolo Anno: 1999

Fermenti di riorganizzazione

Capozio, Francesco

In: Largo consumo , Vol. 19, n. 3, pp. 177-185

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 1998

I fermenti della ripresa

Capozio, Francesco

In: Largo consumo , Vol. 18, n. 12, pp. 29-35

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 1998

Materie prime, il conto è salato

Capozio, Francesco

In: Largo consumo , Vol. 18, n. 5, pp. 168-173

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 1997

L'impact du phénomèn de la vache folle sur la consommation de viande bovine et sur le consommateur et la réponse de la distribution alimentaire: le cas de l'Italie

Capozio, Francesco - Gonano, Stefano

In: Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers , n. 11, pp. 1-11

Vedi dettagli →

Articolo Anno: 1997

Più creatività per il lattiero-caseario

Capozio, Francesco - Valdameri, Emanuela

In: Largo consumo , Vol. 17, n. 9, pp. 46-56

Vedi dettagli →