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Autore: Varani, A. ×

Articoli di "Varani, A."

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2005

Analisi - Determinazione dell'acrilammide in matrici alimentari contenenti suoi precursori

Bononi, M. - Tateo, F. - Andreoli, G. - Varani, A.

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 1, pp. 33-37

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