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Autore: Cristallo, S. ×

Articoli di "Cristallo, S."

Risultato della ricerca: (1 titoli)

Articolo Anno: 2005

Frutta - Ottimizzazione del pretrattamento di ciliege dolci destinate all'essiccamento

Lovino, R. - De_Cillis, M. F. - Basile, V. - Cristallo, S. - Maenza, S. - De_Palo, A.

In: Industrie alimentari , Vol. 44, n. 2, pp. 156-161

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