Articolo
Anno: 2005
Formaggio - Ricerca di latte vaccino nella mozzarella di bufala campana - Studio comparativo tra la isoelettrofocalizzazione e la PCR duplex
In: Industrie alimentari
, Vol. 44, n. 11, pp. 1119-1120
![Università degli studi 'La Sapienza' [Roma] : Facoltà di economia : Biblioteca generale 'Enrico Barone'](immaginiGen/RM140.jpg)