Articolo
Anno: 2004
Carne - Importanza del controllo ufficiale per migliorare il sistema HACCP
In: Industrie alimentari
, Vol. 43, n. 9, pp. 874-877
![Fondazione Memoria della Deportazione [Milano] : Biblioteca Archivio 'Pina e Aldo Ravelli'](immaginiGen/MI998.jpg)