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Autore: Scanziani, Eugenio ×

Articoli di "Scanziani, Eugenio"

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2003

Carne - Esame istologico per l'identificazione dei tessuti nelle conserve di carne in gelatina vegetale

Ghisleni, Gabriele - Robba, Stefano - Germani, Ottavia - Scanziani, Eugenio

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 6, pp. 605-608

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