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Autore: Sessa, M. ×

Articoli di "Sessa, M."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2003

Carne - Caratteristiche della Pampanella, prodotto tipico tradizionale a base di carne

De_Gregorio, L. - Sessa, M. - Ciocca, R. M. - Colavita, G.

In: Industrie alimentari , Vol. 42, n. 9, pp. 855-859

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