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Autore: Scolari, G. ×

Articoli di "Scolari, G."

Trovati 1 risultati

Articolo Anno: 2002

Condimenti - Qualità microbiologica del pesto fresco

Gritti, S. - Bonadè, A. - Vescovo, M. - Scolari, G.

In: Industrie alimentari , Vol. 41, n. 1, pp. 14-16

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