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Autore: Vianello, D. ×

Articoli di "Vianello, D."

Risultato della ricerca: (2 titoli)

Articolo Anno: 2008

Pesce : riconoscimento di specie diverse di baccalà e stoccafisso: importanza economica e commerciale

Antonetti, P. - Vianello, D. - Vianello, L. - Pasini, L.

In: Industrie alimentari , Vol. 47, n. 480, pp. 502-505

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Articolo Anno: 2002

Carni - Riconoscimento elettroforetico di razze bovine, su carne fresca e scongelata, e di mangimi

Vianello, D. - Vianello, L. - Parisi, L. - De_Rossi, G.

In: Industrie alimentari , Vol. 41, n. 9, pp. 920-927

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